多幸さくら 商品のご紹介

レシピ一覧

  • 場肉カナッペ画像

    馬肉カナッペ

    生ハムやスモークサーモンをくるくると巻く感覚で今回は馬肉をメインにしてみました。

    とっても大人っぽいカラーになりテーブルもシックにまとまります。

    濃い口醤油と生姜で頂くイメージの強い馬肉ですが...

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    ハンバーグ

    ハンバーグの合いびき肉を半量、馬すじ肉の粗みじん切りにすることでより食感がでて食べごたえのあるハンバーグに。

    コクもでるので大人むきですが、おすすめ。煮込みハンバーグにしても...

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    煮込み

    1 馬すじ肉は熱湯で1分ほど茹でさっと洗っておく

    2 人参と大根は食べやすい大きさに切り下茹でしておく...